金不换爆炒花甲

作者： balala的小厨房

金不换简直就是爆炒花甲的灵魂，闻着味我直接上头，夏天热没胃口的时候来一盘金不换爆炒花甲我能吃3碗大米饭呜呜呜～

用料

• 新鲜花甲 n只
• 金不换 5-6根
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 姜片 4片
• 小米辣 1根

金不换爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

新鲜花甲泡水吐沙

步骤 2

蒜末姜片小米辣爆香

步骤 3

金不换和花甲一起下锅翻炒

步骤 4

加入酱油，大概2瓷勺

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

加盐调味，盖焖2分钟

步骤 7

2分钟到 ，翻炒收汁即可

金不换爆炒花甲的小贴士

花甲泡水就可以吐沙，或者可以加点盐和油。

菜谱创建时间：2022-05-19 20:54:59