疫情菜-蜜汁烤不愿做奴隶的鸡

作者： 我叫小清新MAX

疫情发了好几只鸡了，我要大肉我不要🐔啊啊啊啊 我得意的不是这只烤鸡而是刷表皮的酱，自制苹果胶 是用苹果泥辅食剩下的苹果皮和芯子做的，节约原料，原配方来自主厨广坦 苹果胶制作链接 https://www.xiachufang.com/recipe/106794435/

用料

• 鸡大约一斤六两 1只
• 老抽 8g
• 生抽 15
• 糖 8克
• 蚝油 1勺
• 各种粉
• 胡椒粉
• 五香粉
• 孜然粉
• 蜂蜜或苹果胶
• 百里香或任何你喜欢的香料 2-3枝
• 洋葱大蒜头什么的 随意

疫情菜-蜜汁烤不愿做奴隶的鸡的做法步骤

步骤 1

腌制，按摩按摩按摩按摩，全部兜一圈 都说要一天，我觉得大半天就够了，早上腌晚上烤正好

步骤 2

包包好放冰箱，4h以上吧，我瞎来来的 肚子里塞了3根百里香和烧菜剩下的洋葱

步骤 3

腌好了拿出来吹吹干

步骤 4

wow～～～～ 230度预热，下面铺蔬菜，刷一层油

步骤 5

200度40分钟后，刷蜂蜜 我刷的苹果胶哈哈哈哈哈哈

步骤 6

这个胶好好吃

步骤 7

再烤个十来分钟看状态 我总共烤了1h

步骤 8

刷完蜜烤太久了所以有点焦，但是味道很好啊啊啊啊啊啊啊啊

步骤 9

我是p不来图 凹不来凹造型的，写出来的东西也没那么美，反正我瞎来来的哈哈哈哈哈，好吃就可以

步骤 10

烤鸡腿盖饭哈哈哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2022-05-21 13:55:59