没有葱花的“葱油”拌面

作者： 无所畏惧456789

用料

• 油 2勺
• 糖 2克
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 挂面 半把

没有葱花的“葱油”拌面的做法步骤

步骤 1

因为疫情期间出不了门，没有葱花，我用大蒜米代替葱花，起锅烧油，放入一头切碎大蒜米

步骤 2

小火慢慢煎，煎大蒜米的香味，不要让他糊了哦，煎成这个样子就可以把它生出啦。

步骤 3

然后依次加入2勺生抽2勺老抽一勺蚝油半勺糖，不要加盐哦，因未这些条件都有盐，我的勺子就这大哈

步骤 4

煎好的大蒜米盛出来可以放在面上吃哈，也可以留着炒菜，我是留着炒菜，因为我主要想要他的大蒜香😋

步骤 5

然后再起锅加入1大碗水，煮开放入半把面条，在煮开，煮开期间加点冷水，水开后就可以捞出面条哈

步骤 6

盛出后放入一个大碗里，也可以过一下凉水哈，我肠胃不好，我就没过凉水，直接盛在碗里，再把那个调好的料汁倒进去，搅拌均匀就可以了😌

步骤 7

搅拌后就这个样子啦，味道很不错，虽说没葱花，照样香喷喷的😄

菜谱创建时间：2022-05-22 19:43:22