端午粽子

作者： BestSimpleHappiness

端午节包小粽子喽～

用料

• 糯米 500克
• 红豆 100克
• 粽叶 200片
• 大黄米 200克
• 紫糯米 100克
• 红枣 随便颗
• 莲子 随便克
• 绿豆 随便克

端午粽子的做法步骤

步骤 1

洗粽叶，开水煮一下，煮个5分钟

步骤 2

拿厨房纸巾🧻洗洗洗，刷刷刷

步骤 3

把前一天泡的各种米都准备好

步骤 4

红枣上锅来个spa

步骤 5

开始紫米粽（这次紫米粽最受欢迎）

步骤 6

最下面有视频教程（包法和捆法）

步骤 7

别漏米就好

步骤 8

我喜欢绑紧点

步骤 9

玉米豆子

步骤 10

蝴蝶结

步骤 11

黄米粽+大红枣！这个也好吃！

步骤 12

粽子要全泡水里 高压锅1h闷1h以上 天然气就煮1h（我半小时就关火闷了，过一会再开，一定要看好水别糊了，来来回来2h）用天然气闷时间久一点，1h以上吧。粽子主要靠闷

步骤 13

捞出来放凉白开里

步骤 14

好看嘻嘻嘻

步骤 15

剩了点米米豆豆们，加红糖做了八宝饭，巨好吃！

步骤 16

送！

步骤 17

这是个杂豆莲子粽…

步骤 18

这是肉粽，梅干菜肉粽！我觉得好吃，我的米没加酱油，梅干菜肉提前做好，肉需要各种大料酱油腌一晚上，梅干菜提前泡，冲洗、第二天和梅干菜炒炒，这个需要详细的教程可以等下次做时候记录一下～（主要靠爹的手艺）

步骤 19

帮绳子的教程

步骤 20

包粽子的教程

菜谱创建时间：2022-05-23 23:08:35