1⃣️鸡胸切丝,料酒,生抽,胡椒粉,一点油,腌制一下
2⃣️杏鲍菇切丝焯水,捞出备用
3⃣️切丝
4⃣️葱姜蒜干辣椒
5⃣️先把鸡胸肉炒一下,捞出备用 再把葱姜蒜干辣椒炒一下,加入青红椒,加入鸡胸肉,最后加老抽、鸡精,盐调味~