视频教你无绳粽子

作者： 刘檸萌

封面只能上传一分钟视频，具体可以看下面分解视频

用料

• 糯米 500克
• 粽叶 若干片

视频教你无绳粽子的做法步骤

步骤 1

淘宝买回来的粽叶，收到不用要立即冷冻保存，使用前洗干净(5月后买到的会有虫卵)，所以我会提前买好冷冻，要用时候提前拿出来解冻，清洗干净后，放开水里浸泡或者直接下锅煮几分钟捞出浸泡在冷水里，这样粽叶会比较有韧劲

步骤 2

米要提前清洗干净，稍微浸泡以后沥干水分，孩子只爱纯米粽蘸糖吃

步骤 3

两张粽叶叠加打个窝，装米填满

步骤 4

每一步手都不能松

步骤 5

继续填米

步骤 6

再添一张粽叶

步骤 7

顺势包裹

步骤 8

重点部分来了，穿针引线

步骤 9

玛捷斯3小时速度0温度120。若水浅了中途可以开小盖添加开水。

步骤 10

高压锅水没过粽子先大火煮开上汽后关火，排气后再开小火30分钟后关火，再次排气结束就可以了。

步骤 11

唯米乐同样需要大火煮开后转中火三小时左右

步骤 12

包粽子要多练习找手感

步骤 13

各种甜口

步骤 14

咸蛋黄肉粽

步骤 15

祝大家端午安康

菜谱创建时间：2022-05-24 23:28:40