北非蛋

作者： 明明-下厨房

今天早餐吃自己做的台式肉粽，最近在减脂，考虑到糯米不易消化，特地搭配蔬菜多多的北非蛋来中和一下吧

用料

• 你喜欢的蔬菜们 适量
• 鸡蛋 几个人就用几个
• 芝士 随意
• 欧芹碎 适量

北非蛋的做法步骤

步骤 1

你喜欢的蔬菜们 两颗大番茄去皮打成不那么细的汁

步骤 2

先炒香洋葱，再放入其他熟菜稍微炒一下，铺在盘底，挖一个坑填入一颗鸡蛋，上面铺芝士，撒欧芹碎

步骤 3

烤箱180度烤一会会再关电源焖到你喜欢的蛋黄的成熟度即可

步骤 4

蔬菜丰富 适合中和过多的碳水和蛋白质

菜谱创建时间：2022-05-25 11:14:12