夏威夷披萨💕双倍有料

作者： zhenzhen珍珍

认真的开一块酥皮需要花费好几个小时的制作过程，但最后成品的美味让人特别满足，宅家的日子做些自己喜欢的事充实生活吧‼️

用料

• #披萨饼
• 高精面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 牛奶 170克
• 白砂糖 20克
• 盐 3克
• #馅料部分
• 马苏里拉奶酪 200克
• 培根 3片
• 虾仁 10～20个
• 蘑菇 8～10朵
• 番茄酱 适量
• 欧芹碎（披萨草） 适量

夏威夷披萨💕双倍有料的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，先制作披萨饼底部分

步骤 2

所有食材除盐和黄油以外全部放入厨师机盆中，搅匀后加入盐和黄油搅拌至出厚膜即可，滚远醒发至面团2.5倍大。

步骤 3

醒发好的面团分割成150克～170克左右的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟左右。一份面团可以做三个九寸的披萨饼底。

步骤 4

松弛面团的时间里准备披萨馅料

步骤 5

培根、菠萝、蘑菇切小片，蘑菇和鲜虾炒熟。

步骤 6

所有食材用厨房纸吸干水分备用，番茄酱用了之前自己熬的，味道非常好。

步骤 7

饼皮上先抹一层番茄酱或者披萨酱，宅家的日子食材有限，用了之前熬制的番茄酱撒了些欧芹碎。 撒一层马苏里拉奶酪后放上事先准备好的食材，自己做自然是双倍加料，最后表面再撒一层马苏里拉

步骤 8

预热烤箱200度烤披萨模式烘烤20分钟，出炉前五分钟可以再撒些马苏里拉，这样可以满足一口拉丝的治愈‼️

步骤 9

出炉切小块趁热开吃😊😊哇塞一口满足，宅家无聊的日子赶紧试试吧✌️✌️吃货的小满足不过如此

菜谱创建时间：2022-05-25 22:41:24