拉丝土豆饼

作者： 小乖与小贝

土豆怎么做都好吃😋

用料

• 土豆 1个
• 马苏里拉 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 1勺
• 盐 少许
• 黑芝麻 适量
• 香菇粉 少许
• 杂菜 适量

拉丝土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，加入鸡蛋，面粉，黑芝麻，盐，香菇粉，搅拌均匀。

步骤 2

搅拌均匀，静置几分钟。

步骤 3

杂菜煮熟，沥干水分。

步骤 4

玉子锅，烧热倒入少许油。

步骤 5

铺上一层土豆丝

步骤 6

定型后翻面，在一头放上杂菜，奶酪碎。把另一头掀盖在上面。

步骤 7

煎熟后切块，挤上番茄酱或沙拉酱即可。趁热咬一口，会拉丝。

拉丝土豆饼的小贴士

也可以放点香肠粒，鸡肉粒，牛肉粒，营养就更全面啦。 一个中等大小土豆，可以做三个饼。

菜谱创建时间：2022-05-25 23:20:52