玫瑰陈皮姜枣茶

作者： 陈小暖呀

每年喝姜枣茶的时间，是从立夏开始，一直到三伏的前一天为止，是两个月多一点的时间。这两个月，是夏天的前两个月，气温一天比一天升高。 为什么在天气渐渐热起来的时候反而要喝姜枣茶呢？ 因为气温升高时，人体阳气往外走，皮肤表面热，体内脾胃会比较虚寒。再加上夏天人们爱开空调，吃生冷，我们很有必要提前喝姜枣茶暖暖脏腑、润肠、祛湿，夏天会过得舒服一点。另外，经过一冬一春，人体内容易积聚一些病气。喝姜枣茶还可以宣发肺气，帮助我们把病邪驱赶出去。 夏季保健所喝的姜枣茶，方法是很有讲究的。今年是壬寅虎年，养生重点是調肝。煮姜枣茶可以加上陈皮和玫瑰花，疏肝理气，没有那么容易上火。方子是一人一天的量。

用料

• 生姜（带皮） 三片
• 红枣 6枚
• 陈皮 半个
• 玫瑰花 12朵
• 红糖 适量

玫瑰陈皮姜枣茶的做法步骤

步骤 1

生姜红枣清洗干净，姜带皮切成三片，红枣切开。

步骤 2

生姜红枣陈皮一起大火煮开，小火煮40分钟，加入红糖煮至融化即可关火。

步骤 3

用煮好的姜汤来冲泡玫瑰花。

步骤 4

每天在中午之前喝完，效果最佳。坚持喝会有意想不到的收获

玫瑰陈皮姜枣茶的小贴士

1、夏季保健姜枣茶与感冒姜汤有很大的区别。 （1）生姜带皮和不带皮的区别 姜肉是发汗的，姜皮却是止汗的。感冒喝姜汤，姜要去皮，以便通过发汗来发散风寒。夏季喝姜枣茶，姜皮一定要保留，以免发汗过多，损伤人体的正气。 （2）久煮和快煮的区别 生姜快煮发汗，久煮温中。感冒煮姜汤，时间要短，入锅煮2 ~ 3分钟就好，才能保留生姜发汗的功效。而保健姜茶，最好是煮40分钟以上，这样喝下去不太发汗，而是会感觉肚子里暖洋洋的，很舒服。 （3）喝的时间有区别 治病用姜汤，一旦受凉感冒就尽快喝，不拘时辰。而保健的姜枣茶，则最好在每天的中午以前喝完。过午不食姜，否则伤心肺。 2、我们还可以对姜枣茶进行一些搭配的变化，来适应不同的人群： （1）气血虚的女性：加红糖。姜枣茶加上红糖，能增强暖血补血的功效，对女性痛经也有帮助。还可以调理女性手脚冰冷、月经推迟等症状。 （2）肠胃不好的小孩：加麦芽糖。孩子如果面黄肌瘦，胃口不佳，有时还肚子痛，喝姜枣茶时加些麦芽糖，改善脾胃功能的效果更好。 （3）腹泻的人：加绿茶。如果吃了生冷瓜果导致水泻，在泡姜枣茶时加些绿茶，就可以止泻了。 3、饮“姜枣茶”的注意事项 （1）一定要热着喝，不能喝凉的。做好的姜枣茶，可以用保温的茶杯装着。 （2）最好是上午把它喝完，不要超过中午。 （3）初夏、仲夏喝两个月，到入伏前停止。 （4）如果不是血寒的人，不要一年四季天天喝，特别是秋冬季，容易上火。 （5）内热重（比如上火、口舌生疮、咽喉肿痛等）的人不适合喝。 （6）皮肤病发作期（比如湿疹）不适合喝。 （7）女性孕晚期不适合喝。 （8）女性生理期经量超多时不适合喝。 （9）伤口未愈合者不适合喝。

菜谱创建时间：2022-05-26 10:25:28