超适合夏天的泰式甜品 ｜ 芒果🥭糯米饭

作者： 青菜小丸子o

去泰式餐厅必点的小甜品，没想到自己做的比店里更好吃，可能是我在放椰浆这件事情上丝毫不吝啬！ 香甜软糯，椰香满满！满足感爆棚～ 糯米饭和芒果一起入口巨好吃😋‼️ 推荐大家都去试试！

用料

• 食材：
• 糯米 150g
• 芒果 1个
• Topping：
• 椰浆 200g
• 盐 2g
• 糖 15g

超适合夏天的泰式甜品 ｜ 芒果🥭糯米饭的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

糯米在清水中浸泡过夜，洗净沥干水分

步骤 3

放入电饭锅，倒入适量水按煮饭模式，或者上锅蒸熟

步骤 4

椰浆➕盐➕白糖小火加热搅拌至融化备用

步骤 5

芒果去皮切薄片，取一半团个芒果花，一半切块备用

步骤 6

煮好的糯米饭取2/3椰浆少量多次的加入拌匀放置10分钟

步骤 7

糯米饭盛入碗中倒扣，芒果摆盘，淋上剩下的椰浆

步骤 8

芒果🥭➕糯米➕椰浆一口超好吃

菜谱创建时间：2022-05-29 17:16:22