超治愈的杯子蛋糕（简易）

作者： Camille下厨房

自从买了杯子蛋糕的纸杯，就一直惦记着给老公做好吃又好看的cup cake，我这个版本简单易上手，就是蛋糕的装饰少了一些，宝子们可以自行DIY！ 吼吼，叮叮咣咣～ 被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻‍🍳

用料

• 黄油 25克
• 牛奶 35克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 70克
• 低筋粉 80克

超治愈的杯子蛋糕（简易）的做法步骤

步骤 1

1️⃣ 先混合黄油和牛奶，小火融化； 2️⃣ 混合鸡蛋、细砂糖打发至浓稠；

步骤 2

筛入80g低筋粉，加入融化好的黄油牛奶搅和搅和；

步骤 3

倒入准备好的纸杯6-8分满，留出DIY奶油的部分；

步骤 4

烤箱预热到170度，放进去烤20分钟！🧁

步骤 5

取出烤箱晾凉，确实没有回缩哦～ 接下来的部分我最喜欢啦！！！

步骤 6

打发奶油的容器冷藏30min，然后加入200g稀奶油，20g细砂糖，2档转4档打发；

步骤 7

奶油加入裱花袋，依然用8齿裱花头开始表演，这个过程太治愈了，可惜技术还没有很好。

步骤 8

这样，收获6只可爱干净的纸杯蛋糕！ 大家可以继续DIY哦，因为家里可做装饰的东西太少了，所以就酱啦！开心开心（家里的蓝白叫开心～ 最后我加了一片海盐牛奶巧克力🍫

超治愈的杯子蛋糕（简易）的小贴士

观察每一步的状态很重要哦～

菜谱创建时间：2022-05-30 19:16:26