不发酵无包酥的软皮绿豆酥

作者： 丫丫的手工地带

老公，爸爸妈妈都爱吃绿豆酥

用料

• 绿豆 250克
• 水 适量克
• 糖 根据自己口味克
• 面皮：
• 面粉 300克
• 糖 25克
• 发酵粉 2克
• 泡打粉 6克
• 水 120克
• 食用油 60克

不发酵无包酥的软皮绿豆酥的做法步骤

步骤 1

绿豆泡4-6小时，用高压锅倒入没过绿豆2厘米的水煮熟。煮熟后加入白糖放入不粘锅炒制抱团即可。分成25克备用

步骤 2

面皮的所有材料揉好后静置10分钟。然后分成20克一个面团。

步骤 3

包入馅料后团圆压平整。

步骤 4

200度预热10分钟上色即可。不用烤箱也可以用平底锅煎上色就可以了。

菜谱创建时间：2022-06-02 09:50:14