茶树菇炖肉

作者： 健忘闲人

一道菇比肉好吃的菜。

用料

• 茶树菇 克
• 五花肉 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 盐 克

茶树菇炖肉的做法步骤

步骤 1

茶树菇洗净，撕开。闲人买的是鲜菇。如果用的是干菇需提前四个小时浸泡变软后再洗净撕开。

步骤 2

五花肉切厚片。闲人没有单独拍照片。

步骤 3

烧制。一、炒锅加油小火烧热加入五花肉翻炒至全部变色。

步骤 4

二、加入茶树菇翻炒均匀。

步骤 5

三、倒入电压力锅内胆中，加入少许清水。如果喜欢汤汁的可以多加一些水。但也不能太能。然后依次加入盐、生抽、老抽、姜片、八角，翻拌一下。最后把五花肉摆放在茶树菇上。盖好锅盖，选择牛肉档～

步骤 6

高压锅自然解压后盛出，香气扑鼻～

菜谱创建时间：2022-06-02 16:35:53