六寸伯爵茶戚风

作者： 我有两个大胆的想法

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用料

• 伯爵茶 3克
• 热水 60克
• 鸡蛋 3个
• 糖 30克
• 奶粉 12克
• 低粉 45克
• 奶油 150-200克
• 糖 不锈钢汤匙两勺半

六寸伯爵茶戚风的做法步骤

步骤 1

热水泡茶15分钟

步骤 2

连水带茶渣和蛋黄搅匀

步骤 3

筛入奶粉低粉Z字拌匀

步骤 4

蛋白加柠檬汁几滴，三次加糖打发

步骤 5

混合蛋白蛋黄糊

步骤 6

烤

步骤 7

奶油加糖打发抹面，撒一点点干茶粉

菜谱创建时间：2022-06-03 03:08:15