艾草青团

作者： A壹伍

艾草和馅料碰撞在一起的味道超级棒，太好吃了。

用料

• 面团：
• 糯米粉 250克
• 淀粉 62克
• 猪油 45克
• 艾草新鲜 125克
• 馅料：
• 咸鸭蛋 20个
• 拌饭海苔 30克
• 肉松 15克
• 绿豆沙（自己做的） 500克

艾草青团的做法步骤

步骤 1

先把咸蛋黄烤箱180度10分钟，出炉喷朗姆酒。然后碾碎备用

步骤 2

然后把咸蛋黄、海苔、肉松、绿豆沙放一起

步骤 3

拌匀，50克一个馅料

步骤 4

这是50克一个馅料揉成团

步骤 5

艾草洗净，水里放入适量的盐，焯水。把艾草捞出，拧干水份，剁碎备用。

步骤 6

糯米粉和淀粉混合、猪油，热水和面。面团取40克一个，多点面团就平均分入各个面团。

步骤 7

100度蒸箱20分钟

菜谱创建时间：2022-06-03 18:38:46