少喝点外卖，试着自制奶茶吧

作者： 云台拢梦

一到夏天奶茶成了人们茶余饭后的常点的饮品，有时间的朋友可以自己试着来做一下哦，其实真的没那么难的呢

用料

• 牛奶 250克
• 糖 适量。
• 珍珠 两大勺
• 凉粉 半碗
• 茶叶 少量

少喝点外卖，试着自制奶茶吧的做法步骤

步骤 1

煮丸子。先把水煮开再倒入丸子，煮的时候要搅拌一下，防止蘸底

步骤 2

炒奶茶：白砂糖与茶叶进行翻炒。大致炒到焦黄即可

步骤 3

牛奶跟茶一起煮到冒小泡。关火。

步骤 4

用过滤网过滤茶叶

步骤 5

所用到的基本材料。

步骤 6

几种材料放在一起，装入杯子即可饮用。

步骤 7

凉粉切成小块，加入在奶茶里如图大块的黑色

少喝点外卖，试着自制奶茶吧的小贴士

炒茶是比较简单的，在炒的时候注意不要把火开太大，容易炒糊。我用的是白砂糖，当然也可以用冰糖哦 珍珠丸子方法。把水烧开，加入珍珠并轻微搅拌。以防止沉底结块，火力调至中火煮20分钟，期间搅拌一次，在关火加水闷20分钟。倒掉热水用清水洗2~3次，加入适量的果糖或蜂蜜即可。

菜谱创建时间：2022-06-03 19:50:13