香辣基围虾

作者： 无所畏惧456789

今天端午节买了66块钱的基围虾，做成了香辣的，味道很来丝

用料

• 基围虾 1斤半
• 葱 2根
• 姜 5片
• 蚝油 1 勺
• 生抽 2分之一勺
• 料酒 1勺
• 蒜 5瓣
• 盐 2克

香辣基围虾的做法步骤

步骤 1

准备好蒜米和5个小米辣

步骤 2

把虾去头去虾线，洗干净后沥干水分，再把虾放入碗里，放几片生姜再放入料酒腌制30分钟

步骤 3

然后起锅放少许油，把虾放入锅里炒干水分

步骤 4

炒到这个红色即可，盛出来备用

步骤 5

再起锅烧油，这次油多放一些，把油烧热，放入蒜米和之前准备的5个小米辣

步骤 6

把虾倒入里面继续翻炒

步骤 7

拿一个碗，放入生抽老抽和蚝油，放多少配料哪里有提示哈

步骤 8

在加上半勺水搅拌一下

步骤 9

再把搅拌好的水倒入虾子里面焖一会儿

步骤 10

焖个2分钟左右起锅，不过如果虾子多要多焖一会儿哈，味道是真不错👍

菜谱创建时间：2022-06-03 20:24:20