元气鸡汤(食材和步骤超简单)

作者： 浅浅同学超棒

教你煮出金灿灿的鸡油，连喝三碗都不够‼️，食材&步骤超简单‼️

用料

• 鸡肉 半只
• 姜片 3片
• 红枣 3颗
• 料酒 3勺
• 盐 适量

元气鸡汤(食材和步骤超简单)的做法步骤

步骤 1

1. 半只鸡切块，冷水下锅，放入姜片，料酒，大火🔥🔥🔥煮开

步骤 2

2. 煮开后，捞出姜片和浮沫 3. 然后转中小火🔥炖煮20分钟

步骤 3

4. 加入红枣，继续炖煮20分钟 5. 关火，少量多次放盐调出自己满意的口味 6. 大白汤碗盛出就好啦

元气鸡汤(食材和步骤超简单)的小贴士

1. 鸡的种类选择很重要‼️推荐选择黄油母鸡，我是叮咚买菜网购的，所以认准上适合煲汤标识 2. 火候控制🔥，大火烧开，中小火‼️炖煮，别把汤烧干了，如果你不知道啥叫中小火，就尽量小点火，然后注意多观察 3. 煮汤放多少水💧呢？以自己目标鸡汤量为标准，建议放两倍，我这个菜谱，是会两碗烧为一碗水。这个主要和你的火候控制有关系。 祝小可爱们，都能收获一碗金灿灿的鲜美鸡汤

菜谱创建时间：2022-06-04 14:14:56