食材准备和处理:准备米饭,炒好的鸡蛋,适量的玉米粒和青豆,切好的香菇、胡萝卜、黄瓜、素腊肠;
将蔬菜焯水备用;
起锅烧油,放入焯水的蔬菜翻炒,并用适量的盐调味;
放入炒好的鸡蛋继续翻炒;
放入米饭,将所有的食材翻炒均匀;
装盘完工!✌
可根据自己的喜好,调整配菜!