无水无糖热量不减的香蕉巧克力蛋糕

作者： Relen123

家庭制作蛋糕，尤其这种简单快手，只需要混合就行的蛋糕，只要掌握好干湿比例就行，这个比例不用数值，先加湿性材料，在分次加入干性材料，达到糊糊状就行了，扎实就稠一点一的糊糊，软就略有点流动性的糊糊。其余的配料就是为了解决风味的问题，所以配方比较随意。

用料

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无水无糖热量不减的香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

配方，供参考，家里有啥用啥。

步骤 2

香蕉这样最好，当然啥样都行，家庭烘焙没那么苛刻。

步骤 3

别发黑变坏，就行。

步骤 4

我用的这个家伙碾的香蕉泥。

步骤 5

放入各种干性材料，再加一个鸡蛋，混合拌匀。

步骤 6

看状态酌情处理，觉得有些干可以再加鸡蛋（帮助蓬发）、或者酸奶（增加风味），或者其它。我觉得这样挺好。

步骤 7

加入其它辅助提升风味的材料，我加了巧克力、巧克力榛子酱、融化的发酵黄油、速溶咖啡、朗姆酒（或者百利甜酒）、奥利奥等。翻拌混合均匀。

步骤 8

装入裱花袋，这样便于分装。

步骤 9

表面可以挤点带颗粒的花生酱，增加口感和风味。

步骤 10

烤箱180度预热，表面做简单装饰。

步骤 11

180度烘烤30分钟。

步骤 12

香味四溢

步骤 13

好吃的很

菜谱创建时间：2022-06-07 16:58:28