鱿鱼去内脏去皮洗净,切成圈,放盐和胡椒粉抓拌均匀,腌制10多分钟
倒入适量面粉,抓拌均匀
裹上面粉的鱿鱼圈放鸡蛋夜里转一圈,再放面包糠里转一圈,用手压实
锅里油热放锅里炸至金黄捞出
裹面包糠时要压实了,炸出的鱿鱼才好看好吃