土豆炖肉

作者： 这里有家的味道

用料

• 土豆 2个
• 猪肉 若干
• 油盐等常规调料 适量

土豆炖肉的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切块。

步骤 2

土豆入凉水中煮开。

步骤 3

将土豆捞起，沥干。

步骤 4

猪肉切块。

步骤 5

肉块开水中汆一下，捞起，洗净。

步骤 6

起油锅，入肉块煸炒出香味，洒些料酒，倒入土豆块。

步骤 7

放生抽、老抽和糖，翻炒至食材上色。

步骤 8

放些开水，有高汤最好，盖盖煮沸，中火煮两三分钟。

步骤 9

关火，出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-06-09 18:12:58