虾仁豆腐

作者： 这里有家的味道

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 虾仁 100克
• 油盐等常规调料 适量

虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

虾仁剥好（或者现成的），用牙签挑去脊背上的筋。

步骤 2

洗净后沥干，用盐、料酒和食用油腌制半小时以上。

步骤 3

豆腐切丁。

步骤 4

起油锅，入虾仁翻炒后，入豆腐，放盐，煮沸，大火煮两三分钟。

步骤 5

出锅装盘，洒一些白胡椒粉和芝麻油，起到去腥增香的作用。

菜谱创建时间：2022-06-09 18:44:57