炖蛋 小美版

作者： sun_ever

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 鸡蛋的1.5倍

炖蛋 小美版的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋打入小美，看一下重量，15秒速度3

步骤 2

按照鸡蛋重量的1.5倍加入温水，继续15秒速度3

步骤 3

过滤后倒入宽口深盘，盖上保鲜膜

步骤 4

水开后入蒸锅，蒸10分钟

步骤 5

加入小葱，淋点鲜酱油即可上桌。我一般是用蒸鲍鱼的汁直接倒入，非常鲜美

菜谱创建时间：2022-06-12 17:22:11