辣子鸡

作者： fish-yiyi

用料

• 干辣椒
• 鸡
• 料酒
• 生抽
• 青花椒
• 二荆条
• 大葱
• 洋葱
• 姜
• 蒜
• 白胡椒

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切成小块，料酒，白胡椒，盐抓拌腌30分钟

步骤 2

锅里多放油，倒鸡肉炸一遍，不能炸的太干，炸到表面有金黄色捞出备用

步骤 3

大蒜和姜切片，大葱头切段，加入锅中炒香，一勺红油豆瓣酱

步骤 4

加入青花椒，干辣椒翻炒均匀

步骤 5

倒入鸡肉，一点生抽，加入青辣椒大火爆炒。

步骤 6

加入洋葱块，少许鸡精翻炒出锅

菜谱创建时间：2022-06-13 10:38:06