麦芽饼

作者： 俊泽柏宇嫲嫲

将小麦发芽打碎拌入面粉，香甜可口的麦芽饼就做好了，特别适合给孩子当零食

用料

• 小麦 半碗(吃饭用的小碗)
• 酵母 5克左右
• 面粉 500克
• 玉米面 100克
• 大麦面 100克
• 油 1勺

麦芽饼的做法步骤

步骤 1

小麦泡一晚上，发两天芽

步骤 2

发好芽的小麦加少量水放破壁机打碎

步骤 3

加入酵母，油，面粉，玉米粉，大麦粉，拌均匀

步骤 4

发至两倍大，切成自己需要的大小，放电饼铛酪至两面发黄即可出锅

步骤 5

做好后的样子，有小麦胚芽甜甜的味道

菜谱创建时间：2022-06-13 18:25:38