切肉剩下的猪皮不要扔！做个凉拌猪皮太香了

作者： 阿牛一头蛮牛

每次切肉都会剩下猪皮不要 这样做也太好吃了

用料

• 猪皮 适量
• 蒜末 大量
• 小米辣 三个
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 鸡精 1勺
• 花椒油 1勺
• 姜片（煮） 2-3片
• 料酒（煮） 2勺

切肉剩下的猪皮不要扔！做个凉拌猪皮太香了的做法步骤

步骤 1

图示

步骤 2

图示

步骤 3

图示

步骤 4

图示

步骤 5

图示

步骤 6

图示

切肉剩下的猪皮不要扔！做个凉拌猪皮太香了的小贴士

不喜欢肥肉的在煮好以后去掉油脂 猪皮煮到自己喜欢的软硬度就可以，喜欢吃软糯的就多煮一会儿 可以用高压锅压猪皮 这样更省时间

菜谱创建时间：2022-06-14 01:17:29