羊肉前腿肉,切块。放入盆中,打一个鸡蛋,倒入淀粉使劲抓抓
倒入,洋葱块,酱油,老抽,耗油,花椒,干辣椒,胡椒粉,姜山,盐孜然粒,使劲抓抓。腌制三个小时以上
竹签泡20分钟,再串比较好穿。两块瘦肉,一块肥肉,洋葱一起串上特别香。
空气炸锅180℃10分钟,翻过面180℃八分钟。超级好吃