微波炉也可以做的三杯鸡

作者： 厨邦味道

今天分享一个简单又快手的三杯鸡菜谱，放入微波炉简单一焗，十来分钟出炉美味三杯鸡。不用加一滴水，只用酱汁焖煮出来的鸡肉，色泽油亮，鸡肉滑嫩，肉香味浓但不腻口，吃起来就一个字：爽！

用料

• 三黄鸡 半只
• 葱 2棵
• 姜 5片
• 香菇 适量
• 蒜末 适量
• 厨邦酱油 5勺
• 厨邦老抽 1勺
• 厨邦特香纯花生油 3勺
• 米酒 半碗

微波炉也可以做的三杯鸡的做法步骤

步骤 1

用一只瓷碗，加入葱姜垫底，再摆上斩好的三黄鸡块，放入厨邦酱油5勺，厨邦老抽1勺

步骤 2

再加入米酒半碗，食用油3勺

步骤 3

放入适量蒜末和泡发的香菇

步骤 4

抓匀

步骤 5

放入微波炉中高火“叮”10分钟，取出再次搅拌均匀再“叮”5分钟

步骤 6

出炉就可以开吃啦

微波炉也可以做的三杯鸡的小贴士

因为没有用水煮，三杯鸡鸡肉紧实又弹嫩，浓香的酱汁拿来拌饭真的超棒，今晚破例可以多吃一碗饭~

菜谱创建时间：2022-06-16 17:53:42