面包鸡蛋披萨饼(铁锅)

作者： 果果会做饭

这是一个懒人就可以完成的，好吃又方便的快手早餐。

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 青菜 两片
• 香菜干(可用其他香料) 少量
• 面包 2片
• 香肠 2块
• 奶粉 3勺

面包鸡蛋披萨饼(铁锅)的做法步骤

步骤 1

把准备的所有食材切块，香肠切片，香菜切碎沫。

步骤 2

鸡蛋内加奶粉，随便什么奶粉都可以。搅拌均匀融化，不要有粉疙瘩，加少量盐。 放入面包块包裹均匀。

步骤 3

把所有蔬菜和香肠入锅翻炒，可以放少量油也可以不放，但是不要放盐。

步骤 4

锅大火烧热，放油，调小火，放入面包片铺平并拢。 倒入鸡蛋液在面包上，晃动成圆形。小火盖盖子闷，慢慢成型，铲动边缘并且让底部不要粘锅。

步骤 5

鸡蛋液未凝固时倒入炒过的蔬菜，把香肠均匀铺开。盖盖子闷几秒钟。撒香菜沫，用铲子切三角块。准备出锅。

步骤 6

倒杯牛奶，享用吧。

面包鸡蛋披萨饼(铁锅)的小贴士

小火。

菜谱创建时间：2022-06-16 19:15:54