蒜蓉小龙虾

作者： 厨房小白_小太阳

用料

• 小龙虾 1斤
• 蒜蓉 大量
• 啤酒 1罐
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 盐 适量

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

起锅烧油. 放一半蒜蓉爆香

步骤 2

加入小龙虾翻炒均匀. 让每个小龙虾都沾上蒜蓉. 然后加入两勺生抽、一勺耗油、一勺番茄酱继续翻炒均匀

步骤 3

加入啤酒. 不需要加太多. 刚好莫过小龙虾就可以. 否则后面不好收汁

步骤 4

加入啤酒后. 再把剩下的一半蒜蓉加进去. 这样会更香. 然后盖上锅盖.收汁后可试下味道. 不够咸可以加点盐

步骤 5

最后出锅. 每一只小龙虾都裹满蒜蓉

蒜蓉小龙虾的小贴士

注意这个菜必须要大量蒜蓉

菜谱创建时间：2022-06-17 00:01:45