芒果果酱

作者： 吉林萍萍

自留备用，请见谅！

用料

• 芒果肉 1200克
• 白砂糖 300克
• 柠檬 1个

芒果果酱的做法步骤

步骤 1

芒果去皮，取1200克切丁，装入玻璃保鲜盒，加1/4的糖，即300克，拌匀，放入冰箱冷藏2小时以上，腌渍。

步骤 2

倒入面包机内桶，启动果酱模式，可以适当开启上盖，更利于水分蒸发。

步骤 3

果酱模式1小时20分，在还剩10分钟左右时，挤入一个柠檬的汁水，大概60克。

步骤 4

程序结束，晾凉，装入硅胶冰格中，冷冻保存。解冻即可食用。

芒果果酱的小贴士

不能用铁锅炒果酱。

菜谱创建时间：2022-06-19 08:42:54