【百合花开】处理冰箱剩余奶油——奶油慕斯

作者： 百合花开-10

处理冰箱剩余奶油

用料

• 淡奶油 200克

【百合花开】处理冰箱剩余奶油——奶油慕斯的做法步骤

步骤 1

用料：6寸戚风蛋糕片2片 慕斯：细砂糖 30g、牛奶 100g、淡奶油 200g、吉利丁片 2片 做法： 1牛奶稍加热, 加入泡软的吉利丁片，混合均匀，冷却至室温。 2淡奶油加细砂糖，打发 3把1和2混合均匀 4往6寸蛋糕模里放一片蛋糕片，再倒150g慕斯液，然后放一蛋糕片，再倒入剩余慕斯液，放入冰箱冷藏5个小时以上直至慕斯液完全凝固。 脱模时可用热毛巾捂一会儿或者用吹风，都能轻松脱模~

菜谱创建时间：2022-06-20 11:16:14