凉拌金针菇

作者： 心怡熊熊

消耗金针菇

用料

• 金针菇 半把
• 油 20克
• 蒜 4瓣
• 小米辣 4个
• 火锅底料 10克
• 生抽 1勺

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇半把。 洗净去蒂，锅上汽后大火蒸10-12分钟。

步骤 2

蒸好后取出待用。

步骤 3

切碎4瓣蒜，4颗小米辣。

步骤 4

冷油入锅，烧至有小泡后，加入蒜炒香至蒜的边沿微微变黄。

步骤 5

加入小米椒碎。

步骤 6

加入火锅底料及生抽。 如果觉得干，可以加入适量水。

步骤 7

将炒好的酱料淋在蒸熟金针菇上。 简单的拌均，即可享用。

菜谱创建时间：2022-06-21 20:32:15