菌类们洗净,去蒂。 蟹味菇,金针菇铺在底部,香菇切片盖在上层。
用喷壶挤一些油,均而薄的在菌类表面。
蒸8-10分钟。倒去蒸时浸出的汁水。
漏拍作酱汁的步骤了,文字描述一下,见晾。 鸡汤半碗,加入一勺白胡椒粉,一小勺生抽,烧开略收汁后,淋在之前蒸熟且倒去多余水份的菌类上。 撒上一些葱花,吃的时候拌一下。 简单的日常小美好。