清淡补血的莴笋叶木耳血旺

作者： 美食和爱不可辜负6

最近意外受伤，医院缝了针，又需要饮食清淡，所以需要补血，就选择了猪血旺 1. 猪血含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙和尼克酸等营养成分,多食用猪血可以补充人体所需的营养。 2. 因为猪血中含有较高的铁元素,可以预防缺铁性贫血病。 3. 因为猪血中含有较多的维生素K,有促使血液凝固的功效,所以有止血作用。 4. 生活在灰尘较多的地方的人,多吃猪血,有清理人体吸收的灰尘的作用。 5. 因为猪血中含有的锌、铜等微量元素,对人体抗衰老具有非常有效的作用。

用料

• 猪血旺 1块
• 莴笋 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 木耳 5朵
• 葱 1根

清淡补血的莴笋叶木耳血旺的做法步骤

步骤 1

油热下锅：葱姜蒜

步骤 2

炒香

步骤 3

放入切好的猪血旺，翻炒均匀，放入清水煮沸

步骤 4

加入木耳煮5分钟，放入莴笋叶

步骤 5

加入盐和鸡精调味出锅

清淡补血的莴笋叶木耳血旺的小贴士

木耳提前清洗干净浸泡散开

菜谱创建时间：2022-06-23 08:56:52