Mashed sweet potato

作者： bettyboop啊

用料

• 红薯 900克
• 黄油 56克
• 淡奶油 30克
• 糖 1 tsp
• 盐 1/2 tsp

Mashed sweet potato的做法步骤

步骤 1

红薯对半切开，然后均匀切成大概0.7cm的薄片。可以厚一点，但是每片的厚度要一致。

步骤 2

在一个足够大的锅内，加入所有材料，盖上锅盖，小火慢慢加热。

步骤 3

加热过程中间多搅拌几下，特别是没切均匀的，多搅拌，别怕压碎，最后也是压碎了吃。

步骤 4

大概一小时左右，红薯完全变软，用工具压烂，趁热吃。冷藏也很不错，像冰激凌

菜谱创建时间：2022-06-23 09:24:28