超级爱吃的西红柿炒鸡蛋

作者： 学做100道菜菜

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 少油
• 糖 15克
• 葱花 3根
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺

超级爱吃的西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

🍅2个，因为我只有2个了，哈哈哈哈哈哈 屁屁上开刀，开水烫一烫，把皮剥了~~

步骤 2

西红柿切小块，喜欢吃西红柿的可以切大点~小块更好炒汁~~鸡蛋在在碗中搅拌备用，可以加入一小勺水，让鸡蛋更蓬松

步骤 3

先热锅，下鸡蛋，鸡蛋成模块，捣碎，盛出备用

步骤 4

热锅，下蒜末，爆锅出香味~再加西红柿，西红柿要出汁

步骤 5

已经出汁的🍅，如果不甜，可以再加点白糖提味~就可以加入鸡蛋啦

步骤 6

加入盐、一勺生抽，翻炒2分钟，出锅~再撒上香菜，比餐馆的鲜多啦~

步骤 7

家里没葱了，哈哈哈哈哈哈哈

超级爱吃的西红柿炒鸡蛋的小贴士

西红柿要去皮~出汁才好吃

菜谱创建时间：2022-06-25 13:29:45