酸汤饺子

作者： 陈小白教素食

夏天单吃饺子好扎实，来点酸汤就开胃了。

用料

• 饺子 300g
• 番茄 200g
• 油 10g
• 盐 3g
• 醋 10g
• 松茸粉 3g
• 白胡椒 1g
• 香菜 5g
• 姜粉 1g

酸汤饺子的做法步骤

步骤 1

番茄划开十字架花刀，开水烫过，去外皮，剁碎成泥。

步骤 2

热锅少油，把饺子煎至金黄。

步骤 3

热锅少油，把剁好的番茄泥炒香。

步骤 4

添加开水，把这些调料放进去。

步骤 5

把煎好的饺子放进去煮开即可起锅。

步骤 6

装盘撒点香菜点缀增香。

酸汤饺子的小贴士

夏天就是想方设法来开胃。

菜谱创建时间：2022-06-27 22:06:47