面粉加少许盐,酵母和适量水(水一点一点加)揉成面团,揉好后发酵四小时把面擀成圆形,涂上花生酱;
按喜欢撒上芝士碎;
再放上两片芝士片;
把饼折成一个包子一样再轻轻压平;
两边表面轻刷一层油,上火150度,下火180度20分钟;
拿出来表面刷一层蛋液继续烤10分钟左右,最后根据自己烤箱的不同温度变化调整时间。这个饼的表皮口感是硬的,但里面很香!