

半碗米饭(最好是温热的,比较好拌,隔夜饭可以叫少许水,微波炉加热半分钟)加入少许盐和白芝麻(我这里的量做了2个海苔包饭)

煎一个荷包蛋,一片芝士,火腿片吃完了,我这里是昨天卤的手撕牛肉,可以替换任何你喜欢的材料

一张寿司海苔,从中间剪开,不要剪断,到中心就可以

分4格摆上喜欢的食材,这里米饭要压实压扁一点,好包,每2种食材边缘都留一些空隙方便卷,挤上色拉酱

把米饭那层翻上去,盖住荷包蛋,之前米饭压实就不会漏饭

继续顺时针把前2层往右翻

再把前3层往下翻,这样就包好了
4个格子食材尽量铺平,放的薄一点,间隔空一点出来,如果太厚没有间隔开可能最后一片卷起来就会走形














