虾仁香菜三明治

作者： 漂浮的厨子

https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a39820867/7702/

用料

• 面包片 2片
• 生虾仁 150克
• 香草或香芹 几根
• 芝麻或橄榄油 2汤匙
• 甜辣椒酱 2茶匙
• 盐
• 黑胡椒

虾仁香菜三明治的做法步骤

步骤 1

香菜或香芹切碎。虾仁留5个，其余的全部用刀背敲成粘稠粗泥。在碗里放入香菜和敲打的虾,加盐和胡椒各一点以及甜辣椒酱调味。

步骤 2

将虾泥涂在一片面包上，嵌上预留的5个虾仁。

步骤 3

平底锅加热芝麻油，先用中小火煎熟虾泥那面，再煎底面；把另外那片面包也至少煎一面。全部煎好后将两片面包夹起来，对半切开。

菜谱创建时间：2022-07-02 18:18:54