香煎三文鱼

作者： Dear瓶子

平时都是生吃三文鱼，疫情期间就没有吃过三文鱼了，看到活动申请了一份，尝试做香煎三文鱼块，依照房先生说的话，煎的三文鱼吃起来细细咀嚼有香回味。

用料

• 三文鱼 一块
• 柠檬 四分之一块
• 盐 适量
• 面粉 适量克

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

双面拍些许面粉，可以使得煎出来脆面

步骤 2

冷油热锅下，小火慢煎

步骤 3

至双面金黄。

步骤 4

装盘加入调味，由自己口味掌握。

步骤 5

品尝吧

香煎三文鱼的小贴士

两面拍上面粉可以防止粘锅。沾沙拉酱或者撒细盐都可以作为调味。我喜欢加入柠檬的酸，解油腻。

菜谱创建时间：2022-07-02 19:50:57