炒辣藕

作者： 燕子的幸福厨房

夏天，吃上一口重口味又爽脆的辣藕

用料

• 藕 1节
• 油 15克
• 盐 2~3克
• 油泼辣子 6~8克
• 料酒 5克左右
• 细砂糖 5克
• 生抽 3克

炒辣藕的做法步骤

步骤 1

油15克，大蒜末适量，嫩藕一节切成薄片，放入主锅，放入3克盐，料酒5克，油泼辣子（辣椒末）8克，糖5克，生抽3克，设定3分半钟/varoma/反转小勺，喜欢稍微熟点的可以4分钟（时间按自己喜欢的口感来调整） 我偷懒，没有油爆香哦 不喜欢吃辣的，就不放辣椒🌶或者少放一些

步骤 2

爽脆，我喜欢的口感

菜谱创建时间：2022-07-02 22:39:38