卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单

作者： 安利皇后锅美食

哈喽，今天分享卤牛肉 食材和调味料根据自己口味调整 做法简单 安排起来吧

用料

• 牛腱子 500克
• 葱 半根
• 姜 10片
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蒜 10瓣
• 十三香 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 2勺
• 辣椒 6个
• 八角 3个

卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

煸炒大葱辣椒八角

步骤 3

把炒好的葱辣椒八角倒入已过焯水的牛肉里，加水没过食材

步骤 4

再加入剩余的调味料煮40-60分钟

步骤 5

开饭

菜谱创建时间：2022-07-04 11:14:03