🇹🇭無骨泰式鳳爪🌶️

作者： Slimcook

超好吃的泰國小吃 天氣這麼熱 適合吃涼菜 這個醬汁超級棒 適用於雞翅 鴨舌 各種涼菜❗

用料

• 鸡爪 1磅
• 📍煮鳳爪的水
• 魚露 4湯匙
• 紹興酒 2湯匙
• 📍醬汁
• 白醋 60ml
• 泰式甜辣酱 300ml
• 泰式青檸 1只（磨皮 去籽 切碎
• 蒜頭 5瓣

🇹🇭無骨泰式鳳爪🌶️的做法步骤

步骤 1

水燒開後加入魚露和紹興酒，然後放入雞爪

步骤 2

水再次燒開後，繼續煮1分半鐘左右

步骤 3

撈出雞爪，千張是我隨手放的，然後冰鎮，這樣更加爽口

步骤 4

把雞爪放入醬汁中，醃製過夜，更加入味

菜谱创建时间：2022-07-04 23:45:48