茄子番茄煲

作者： 美食和爱不可辜负6

家常菜，简单方便。

用料

• 茄子 1个
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 10克
• 番茄 3个

茄子番茄煲的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗干净。

步骤 2

番茄切块，茄子切块。葱姜蒜切细

步骤 3

锅中油热，加入葱蒜爆香。

步骤 4

放入茄子翻炒均匀后加入番茄。倒入蚝油，生抽盐淀粉和水调汁加上入

步骤 5

最后出锅加葱。

茄子番茄煲的小贴士

要是有点肉沫最好。

菜谱创建时间：2022-07-05 16:46:16