荔枝罐头

作者： 裴玉君

现在是吃荔枝的季节，朋友送了一箱荔枝，天气这么热，荔枝本身热量高又不能久放，但是又不能多吃，只好把它做成罐头，由于荔枝含糖量非常高，吃了以后会造成血糖增高，刺激胰岛素分泌，过多胰岛素分泌之后导致低血糖

用料

• 荔枝 500克
• 冰糖 80克
• 盐 5克
• 水 1000克

荔枝罐头的做法步骤

步骤 1

玻璃容器用开水里外消毒

步骤 2

准备新鲜荔枝

步骤 3

去皮去核，5克盐巴加入清水没过荔枝浸泡10分钟左右

步骤 4

80克冰糖加入1000克清水烧开

步骤 5

倒入浸泡过的荔枝，煮至浮出水面，关火冷却

步骤 6

冷却后装入玻璃容器，放置冰箱保鲜层

菜谱创建时间：2022-07-05 21:09:04