低温法式小羊排【北鼎电磁炉食谱】

作者： 亦荷yihe

用料

• 小羊排 500克
• 蒜 2瓣
• 海盐 1克
• 橄榄油 5克
• 黑胡椒碎 1克
• 百里香 2根

低温法式小羊排【北鼎电磁炉食谱】的做法步骤

步骤 1

准备需要的材料。

步骤 2

小羊排用厨房纸吸干水分后，撒上黑胡椒碎和海盐，抹上一些橄榄油。

步骤 3

取一个料理袋，放入羊排，蒜片，百里香腌渍1个小时。

步骤 4

北鼎珐琅锅内放入清水，放上温度探针。

步骤 5

选择低温牛排功能，温度设置60度。

步骤 6

时间设置45分钟。

步骤 7

料理袋密封好无误后放入珐琅锅内，盖上盖子等待程序结束。

步骤 8

时间到取出密封袋里的羊排，再按自己喜欢准备些配菜，就可以直接享用了。

菜谱创建时间：2022-07-06 17:17:22